
空气炸锅迅速成为全国烹饪爱好者不可或缺的食物,但要确保它们经得起时间的考验,保持其功能至关重要。
关键是要彻底清理这些心爱的小玩意;然而,经常有一个组成部分被忽视。
专家敦促空气炸锅的主人在每次使用后清洗抽屉,以防止污垢的积累。
然而,需要注意的一个关键方面是加热元件。
如果不清洁,在适当的时候,烹饪残留物和油脂会附着在加热元件上,使其不仅肮脏,而且有潜在的危险。
BBC美食评论权威Anya最近为经常使用空气炸锅的人提供了一些必要的建议。
在她最新的Instagram帖子中,安雅强调了对空气炸锅加热部件进行消毒的必要性。
她的话很明确:“现在,随着时间的推移,残留物和脂肪已经飞溅到它后面的空间,形成了粘稠的屏障,如果我让它继续堆积,就会给食品卫生带来问题,甚至有一点火灾风险。”
据《利物浦回声报》报道,为了解决这个问题,安雅最初用一把温和的牙刷刮掉“烧焦”的碎片,然后用小苏打和热水的混合物来溶解顽固的油脂。
尽管如此,她承认使用牙刷可能“相当繁琐”,并警告不要使用过于粗糙的洗涤器或刷子,因为它们可能会损坏加热元件。
小心使用化学清洁剂,可能会留下残留物和气味。
安雅建议说:“我们最好的建议是,不要做我做过的事情,不要忽视它。冷却后,拔掉空气炸锅的插头,每次使用后用热湿布擦拭。”
她补充说:“至于那些我无法摆脱的东西,它们最终会随着时间的推移而消失。空气炸锅不必在外表上完美无缺,但它们必须是食品安全的。”
