本周一，名厨迈克尔·基亚雷洛(Michael Chiarello)去世，享年61岁，但关于他据称的过敏反应似乎有些神秘。
这位因出现在《美食网》节目而闻名的名厨，因“过敏性休克”于周六在加州的谷后医疗中心去世。
据报道，Chiarello有过敏反应，现在代表们透露了导致他死亡的更多细节，这似乎让医生们感到困惑。
“医生不知道是什么引起了过敏反应，家人也不知道。他们可能永远不会知道，”这位代表告诉《人物》杂志。
Chiarello的美食网络节目《与Michael Chiarello轻松娱乐》播出了十季，他还在PBS和Fine Living and Cooking频道主持了其他节目。
他的公司Gruppo Chiarello在一份声明中证实了他的死讯:“我们对失去我们敬爱的族长迈克尔深表哀悼。他的烹饪才华、无限的创造力和对家庭坚定不移的承诺是他存在的核心。
“他通过分享美食的快乐将人们聚集在一起，在餐桌上留下持久的回忆。”
声明还说:“当我们面对这一巨大的损失时，我们珍惜与他在一起的时刻，无论是在他的厨房里，还是在我们的心里。”
“他对每一道菜倾注的爱，以及他给我们所有人品尝生活味道的激情，将永远存在于他的遗产中。”
根据NHS网站，过敏反应的症状发生得很快。
它们通常在你接触到过敏的东西后几分钟内开始出现，比如食物、药物或昆虫叮咬。
症状包括:
喉咙和舌头肿胀
呼吸困难或呼吸非常急促
吞咽困难，喉咙发紧或声音嘶哑
喘息、咳嗽或呼吸急促
感到疲倦或困惑
感到昏厥、头晕或昏厥
摸起来冷的皮肤
蓝色，灰色或苍白的皮肤，嘴唇或舌——如果你是棕色或黑色皮肤，这可能更容易在你的手掌或脚底看到
你也可能有肿胀、隆起或发痒的皮疹
当你的身体对你过敏的东西产生严重反应时，就会发生过敏反应。
有时会引起过敏反应的过敏症包括坚果、牛奶、鸡蛋、鱼或芝麻等食物;药物，如抗生素或非甾体抗炎药(NSAIDs);昆虫蜇伤，如黄蜂和蜜蜂蜇伤;麻醉药;乳胶(一些橡胶手套和避孕套中的一种橡胶)
有时不知道是什么引起了过敏反应。
他的长期商业伙伴补充说:“迈克尔·基亚雷洛厨师对食物和生活的热情将永远铭刻在我们的厨房和心中。”
“在我们哀悼迈克尔去世的同时，我们也庆祝他的遗产，他的餐厅，Bottega, Coqueta(旧金山和纳帕谷)和Ottimo。
“为了纪念他，我们邀请你与你的家人和朋友共进晚餐，以此来纪念他非凡的旅程，以及他对食物、葡萄酒和家庭的不可思议的影响，提醒我们所有人，一顿饭所建立的纽带是生命中最珍贵的财富之一。”
1987年，基亚雷洛开设了他的第一家餐厅，并继续创建了基亚雷洛家族葡萄园。
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