
阿拉巴马州的一些Publix门店部分关闭了熟食柜台,原因是与李斯特菌爆发有关的野猪头肉被召回。
上周,猪头肝香肠和熟食肉被召回,据报道,此次疫情已造成两人死亡。
美国农业部宣布召回同一天同一生产线生产的肝香肠和其他肉类。
周二,在彩虹城的Publix,猪头肉已经从熟食柜台下架。一名工人说这是临时措施。据社交媒体报道,伯明翰克莱和蒙特克莱尔广场的Publix门店也采取了类似措施。
记者试图联系Publix公司办公室请其置评,但没有立即成功。
根据Publix网站上的公告,美国农业部食品安全检验局(FSIS)建议零售熟食店对所有食品和非食品表面进行清洁和消毒,并丢弃熟食店中任何开放的肉类和奶酪。
根据疾病控制中心的数据,13个州的34人报告了与李斯特菌爆发有关的疾病,其中两人死亡。
此次召回包括:
6月11日至7月17日期间生产的即食肝香肠产品,保质期为44天。下列肝肠产品须召回:
其他即食熟食肉类产品是在六月二十七日生产的。下列熟食肉类产品将会被回收:
被召回的产品被分发到全国的零售熟食店。运往熟食零售商的产品在产品标签上的美国农业部检验标志内带有建立编号“EST. 12612″”。
李斯特菌病可引起发烧、肌肉疼痛、头痛、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐,有时还会出现腹泻或其他胃肠道症状。
在孕妇中,这种感染可导致流产、死胎、早产或危及生命的新生儿感染。老年人和免疫系统较弱的人可能发生严重的、有时是致命的感染。
