发明流行早餐甜点馅饼的威廉·“比尔”·波斯特去世，享年96岁。
根据波斯特的讣告，1964年，他是密歇根州大急流城Hekman Biscuit Co.(后来的Keebler Co.)的工厂经理，当时家乐氏的高管找到了他。高管们请求波斯特协助开发一种新产品。
波斯特的发明于1964年首次亮相，有四种口味，草莓、蓝莓、红糖肉桂和苹果醋栗。现在有20多种口味。据美国全国广播公司财经频道报道，2022年全球Pop-Tarts的销量约为30亿个。
虽然他被认为是Pop-Tart的发明者，但波斯特说，他受益于“一个了不起的团队，他们把家乐氏的货架稳定的烤面包糕点概念发展成一种优质的产品，我们可以在短短四个月内将其推向市场。”
波斯特继续与基伯勒合作，并最终搬到了位于伊利诺伊州埃尔姆赫斯特的公司办公室。他在56岁时退休，担任高级副总裁。后来，他同意成为家乐氏的顾问，为该公司服务了20年。
他和他的妻子弗洛伦斯结婚72年，直到她于2020年去世。这对夫妇有四个孩子，几个孙子和曾孙。
