琼斯谷城市农场刚刚收获了有史以来最大的经济作物。
伯明翰市议会本周批准为琼斯谷教学农场提供80.5万美元的资金，该农场在市中心经营一个农场，在伯明翰市学校校园还有六个农场。
琼斯谷农场的执行董事阿曼达·斯托里(Amanda Storey)说，该农场过去每年从市政府获得5万美元的支持。
这笔资金来自该市的美国救援法案基金。
它将帮助农场开展“好学校食品”教育、学徒和实习项目，并为所有城市学校提供新鲜农产品。斯托里说:“它使我们能够扩展到所有高中。”
农场雇佣的实习生在学校注册，放学后和暑假在农场工作，每小时的工资为15美元。它还雇佣高中毕业生当学徒，教他们农业专业知识。
斯托里说，该农场还有27名全职员工，其中约三分之一毕业于伯明翰城市学校。
她说，伍德劳恩的农产品摊位很快就会开张，市中心的农产品摊位也很快会开张。该农场使用温室、露天田地和室外种植机种植农作物，目前包括洋葱和绿色蔬菜。
“我们全年都种植羽衣甘蓝，”Storey说。“我们了解我们的客户。”
市议会议员克里斯特尔·史密瑟曼说，农场的新鲜农产品有助于社区减少对快餐和罐头食品的依赖，因为许多居民不容易获得新鲜、丰富的农产品。
史密瑟曼说:“我认为，让自己的手脏起来很重要，同时也要为我们的孩子提供不同的机会，从事他们可能接触不到的不同职业。”
市议员达雷尔·奥奎因(Darrell O 'Quinn)指出，纽约市不得不补贴中央公园和东湖的杂货店，以帮助改善这些社区的新鲜食品供应。
“这个系统已经崩溃了，”奥奎因说。“我们需要这样的创新解决方案。”
斯托里说，该农场向食品储藏室提供新鲜农产品，通过帮助人们学习种植自己的粮食来改善粮食安全，并通过捐赠向公众提供免费食品。
“种植食物是一种强有力的行为，”Storey说。
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