一位屠夫解释了为什么火鸡经常在圣诞节前腐烂的原因，此前有报道称一些家庭留下了一只腐烂的火鸡。
没有一两次烹饪灾难就不是圣诞节，但没有人愿意开始准备火鸡时发现里面已经腐烂了。不幸的是，这一噩梦昨天成为了许多人的现实，他们在社交媒体上抱怨他们的节日鸟的状况。
据报道，从阿尔迪、特易购和阿斯达等超市购买的火鸡被描述为“粘稠”、“腐臭”和“不适合人类食用”，尽管它们在保质期内。因此，许多人宣称他们的圣诞节被“毁了”。
据《镜报》报道，据一家家庭经营的屠夫说，超市里卖的火鸡往往更容易发生这种情况，因为有时火鸡在圣诞节前一个月就被宰了。
火鸡被杀死后，超市将把火鸡包装起来，因为二氧化碳被泵入袋子，取代氧气和可以附着的细菌。
据沃里克郡纽尼顿的汤姆林森农场商店介绍，然后将这只鸟冷却到冰点以上。当装火鸡的袋子损坏时，氧气会泄漏到微环境中，导致火鸡“迅速”转变并“腐臭”。
然而，目前还不清楚这是否就是今年圣诞火鸡乱象的罪魁祸首。
理查德·皮尔斯·雷纳(Richard Piers Rayner)平安夜在X(前身为Twitter)上写道:“这是一个打击。几天前，我在当地的乐购超市买了一只“新鲜”的火鸡(53英镑)。
“刚刚打开包装，为明天做准备，它真的很臭。肉烂了。那么……圣诞晚餐?事情不会完全像我们所希望的那样。”
与此同时，贝基·卢卡斯写道:“塞恩斯伯里你毁了我们的圣诞节。我刚打开我们的火鸡，这是周四从你这里买的，冷藏着，还有效……而且它已经变质了!”
塞恩斯伯里超市在X上回应道:“嗨，贝基。火鸡的事我真的很抱歉。使用DM链接，你能提供产品条形码的照片，以及你的花蜜卡号，地址和邮箱吗?还有，你是何时何地买的?我会调查的。”
《每日记录》已经联系了阿尔迪、塞恩斯伯里、阿斯达和特易购征求意见。超市业内人士告诉《每日记录》，火鸡变质是圣诞节期间一个全行业的问题，通常是由于顾客没有按照说明存放火鸡造成的。
